Kereviz
200 g
tavuk göğsü
1 parça
Aksesuarlar: 15 çay kaşığı bitkisel yağ, 1 çay kaşığı tuz, 2 gr kırmızı biber, 2 çay kaşığı nişasta, 3 tatlı kaşığı biber, 2 gr susam yağı, 3 çay kaşığı susam yağı Kereviz doğranmış tavuk uygulaması 1 Malzemeler: kereviz, tavuk göğsü Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, aroma dereceli taze, kırmızı biber, nişasta, biber, susam yağı 2 Kerevizi yıkayın, yapraklarını ve küpleri ayırın, 3 Zencefili kıyın, yıkayın ve kırmızı biberi doğrayın 4 Tavuk göğsü ve küpleri yıkayın, biber, taze aroma ve nişasta ile iyice karıştırın, ardından susam yağı ile karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin 5 Kerevizi bir tencerede su altında kaynatın, birkaç damla bitkisel yağ ekleyin ve 1 dakika haşlayın, soğuk suyla alın ve suyu boşaltın. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve doğranmış tavuğu ekleyin, renk değişene kadar eşit şekilde kızartın ve toplayın 7 Soğuk yağ ile sıcak bir tavada kıyılmış zencefili baharatlı bir tat için yağın% 80'i ile karıştırın, kereviz ekleyin ve kereviz aromasını vermek için karıştırın. 8 Kırmızı biber ekleyin ve bir koku için kavurun 9 tavuk ekleyin 10 tuz ekleyin 11 Aromalı taze için eşit şekilde kızartın, tencereden çıkmak için yaklaşık 2 dakika karıştırın