Sütlü hapsetme yemeği: kırmızı hurmalar ve fıstıkla pişirilmiş balık maw (isinglass) - Yemeği
Çılgın ikinci çocuk çağı, iyi bir kelimeydi izinglass 50 gram fıstık çekirdeği 100 gram kırmızı randevular 10 Zencefil Doğru miktar Eski şarap 100 ml esmer şeker Doğru miktar
Aşama 1
50 gram isinglass, bir buharlı pişiriciye koyup yüksek ateşte kaynatın, sonra 5 dakika buharda pişirin, çıkarıp soğuk suya koyup buzdolabında ıslatın Isinglassın ıslanması en az 6 saat sürer.
Adım 2
Daha sonra isinglass'ı yıkayın, bir tencere alın, isinglass'ı kesin veya kesin ve içine koyun.
Aşama 3
Zencefil, fıstık taneleri ve kırmızı hurmalar ekleyin. Karıştırın, en iyisi isinglass'ın altta kalmasına izin vermemek, aksi takdirde biraz şüpheli olabilir, ben balığa dayanamayan bir insanım
4. adım
Eski şarabı dökün. (Kötü içiyorsanız, sarhoş olmamak için daha az dökmeniz önerilir)
Adım 5
Uygun miktarda su ekleyin.
6. Adım
Güveç kabını sigorta filmi ile sarın.
7. Adım
Bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, ardından üç saat pişirin.
8. Adım
Süre dolduğunda çıkarın ve damak zevkinize göre esmer şeker ekleyin.
