Yuba - Yemeği
Ana malzemeler
- Yuba 1 paket
- Yumurta 4
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 paket yuba, bir leğene dökün, suyla ıslatın, ıslattıktan sonra suyu alın ve sıkın, yuba'yı uygun uzunlukta parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. Bir miktar yeşil ve kırmızı biber, biber halkaları şeklinde kesilerek kenara alınır. Biraz zencefil, daha sonra kullanmak üzere zencefil dilimlerine bölün. Suyu kaynatın, yuba'yı ekleyin ve daha sonra kullanmak için çıkarın.
-
2 tencereyi ısıtın, doğru miktarda yağı alın, tencereyi yakın ve sırayla 4 yumurtayı kızartın, güzel kokulu olana kadar kızartmak istiyorsanız, kızarmış yumurtaları daha sonra kullanmak üzere uygun büyüklükte parçalar halinde kesin.
-
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda domuz yağı ekleyin, eritin, zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından yumurta küplerini ekleyin ve birlikte kızartın. Daha sonra uygun miktarda su ilave edip tencereyi kapatın.Yüksek ateşten sonra çorba kıvamlı ve beyaz olana kadar yubayı ilave edin, uygun miktarda tuz, karabiber ve soya sosu ilave edip tencerenin üzerini kapatın ve çorba uygun olana kadar pişirin, kapağı açın. , Yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin, doğru miktarda tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tava hazır.
-
4 bitmiş resim
