Sebzeli Kızarmış Erişte - Yemeği
"21 Haziran, yaz gündönümü. Güneşin doğrudan zeminde parladığı konum yılın en kuzey noktasına ulaştığı ve gündüzün en uzun olanıdır. Gündüz ve gece değişimleri arasındaki sınır ve yaz ortası başlangıç noktasıdır. Kuzeyde" kış gündönümü köftesi ve yaz gündönümü eriştesi "vardır. Diğer yerlerde yaz gündönümü yemek alışkanlıklarında farklılıklar olsa da yaz gündönümünde erişte yemek pek çok bölgede adettir. "Yaz gündönümü eriştesi yemiş bir gün kısadır" diyen bir halk vardır. Çorbalı erişteler çoğunlukla karışık erişte ve kızarmış eriştedir. Asıl nedeni havanın sıcak olmasıdır.Soğuk bir yemek, sağlığınıza zarar vermeden ateşi ve iştahı azaltabilir. Bugün, sebzeli kızarmış eriştenin bir kısmını ince erişte ile yaktım. Yaz gündönümünden daha yumuşak, daha uzun günler ve güvenli ve sağlıklı bir yaz yaşayın. " Malzemeler
- Yeşil fasulyeler Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Bambu sürgünleri Doğru miktar
- lahana Doğru miktar
- Kızarmış domuz eti Doğru miktar
- Erişte Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sebzeleri yıkayın.
-
2 Sebzeleri doğrayın.
-
3 dilimlenmiş kızarmış domuz eti.
-
4 Tencereye su koyun ve kaynatın, erişteleri yavaşça kaynatmak için ekleyin ve soğuk suyu çıkarın (yapışmayı önlemek için).
-
5 Tencereye yağı koyun, sebzeleri ekleyin ve kavurun.
-
6 Dilimlenmiş domuz etini koyun, erişteleri üstüne yayın, biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.
-
7 Tuz, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
-
8 Çorba eriştesi kızartıldığında lezzetlidir.
Lahana ve Domuz Mantısı
önceki
El rulo şehriye
Sonraki
