Kış Sağlığı Ispanaklı Kremalı Makarna - Yemeği
"Hiç olağanüstü ıspanağı Batı yemekleriyle birleştirmeyi düşündünüz mü? Kışın tonik ama çok hızlı değil Bu yüzden besleyici sebzeler ve zengin süt aromalı krema kombinasyonunu kullanmayı düşündüm. İtalyan yeşil sosuna benzer ıspanaklı krema sosu yapın, Başlangıçta ihtiyaç duyulan büyük miktardaki yağı sütle değiştirin, Sebzelerin besin maddelerini daha iyi muhafaza etmek için soğuk sıkılmış meyve suyu kullanın, Bu kışın vücudunuzu ayakta tutabilir ve lezzetli yemeklerin tadına bakabilirsiniz. " Malzemeler
- ıspanak 100 GRAM
- makarna İki kişilik
- Hafif krema 80G
- Süt 150G
- tuz Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Sarımsak Bir taç yaprağı
- Sütlü Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 ıspanak yasaklandı
-
3 Bir tencerede tuzlu suyu kaynatın, temizlenmiş ve saplı ıspanağı ekleyin
-
4 Suyu kaynatın ve üzerine biraz tuz ekleyin, makarnayı
-
5 Karıştırıcıya ıspanak, çırpılmış krema ve sütü koyun ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde öğütün
-
6 Makarnayı, erişte beyaz olmayana kadar 8 dakika pişirin
-
7 Pişmiş makarnayı yapışmasını önlemek için zeytinyağı ile karıştırın
-
8 tencereyi biraz zeytinyağı ile ısıtın, sarımsak ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin
-
9 Yedek ıspanak sosunu dökün, kaynatın ve makarnaya ekleyin.
-
10 Makarna ve sosu karıştırın, tuz ve karabiber ekleyerek sos kalınlaşana kadar
İpuçları
1 Ispanak yemeden önce sıcak suda kaynatılmalıdır, çünkü ıspanak çiğ olduğu zaman oksalik asit içerir ki bu insan vücudu için zararlıdır ve oksalik asit ancak pişirildikten sonra çok iyi uzaklaştırılabilir. 2 Tadı arttırmak istiyorsanız ıspanaklı krema sosuna biraz çam fıstığı ekleyebilirsiniz. 3 Makarna, kesilmiş erişte biraz beyaz olana kadar pişirilebilir, çünkü makarna sosla kızartıldığında bir süre ısıtılır, böylece makarnanın tadı nispeten sert olur ve yumuşak olmaz. Orlean kavrulmuş kanat
önceki
