Chicago Black Pepper Dana Rulo - Yemeği
"Yumuşak dana bonfile, yaklaşık bir santimetre kalınlığında büyük dilimler halinde kesilir, bir saat COOK100 Chicago biftek baharatında marine edilir, ardından rulo halinde sarılır, kalay folyoya sarılır ve fritöze yerleştirilir. Yarım saat sonra güzel kokulu biftek ruloları hazır! COOK100'ün Chicago biftek çeşnisi karabiber, tuz, kırmızı biber tozu ve mercanköşk adı verilen özel bir baharat içerir, bu nedenle ilave tuz eklemeden benzersiz ve yumuşak bir dana rulo yapabilirsiniz. " Malzemeler
- Dana bonfile 350 gram
- Chicago Biftek Çeşnisi 10 gram
- istiridye sosu 30 g
- Shimizu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dana bonfile yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında büyük dilimler halinde kesin
-
2 Et dilimlerini leğene koyun ve COOK100 Chicago biftek baharatını hazırlayın
-
3 Et dilimlerinin üzerine doğru miktarda Chicago biftek baharatını dökün
-
Baharatı daha eşit bir şekilde dağıtmak ve lezzet dolu hale getirmek için az miktarda su ekleyin ve ardından serin bir yerde yaklaşık bir saat bekletin.
-
5 İki parça marine edilmiş dana eti koyun, üst üste koyun ve kalay folyo üzerine koyun.
-
6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
-
Adım 7: Kalay folyo ile sarın ve her iki ucunu da hafifçe vidalayın
-
8 Kalan iki et parçasını da aynı şekilde pişirin; fritöz 200 derece hava ile 5 dakika önceden ısıtın, dana rulolarını kızartma sepetine koyun
-
920 dakika sonra, kızartma sepetini çıkarın, folyoyu açın ve istiridye sosu ve su karışımını et rulosunun yüzeyine eşit olarak fırçalayın
-
10 Kızartma sepetini tekrar kızartma tavasına itin, 190 derecede 5 dakika pişirin ve ardından tavadan çıkarın
-
Beyazlatılmış brokoli ve havuç parçaları ile servis edilir, servis için dilimlenmiş dana ruloları
-
12 Hadi birlikte yapalım
-
13 Basit ve kullanımı kolay, lezzetli duramaz
İpuçları
Dana bonfile yumuşaktır ve dilimleri daha büyüktür; Baharat lezzet dolu, kişisel zevkinize göre tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verebilirsiniz; Baharatta tuzu derinleştirmek için eti marine ederken biraz su dökün ve eti karabiberle eşit şekilde örtün; Hiçbir hava fritözü fırını kullanamaz; Daha iyi lezzet için istiridye sosu ve su karışımı ile fırçalayın. 5 dakika kalay folyoyu sarmanıza gerek yok. Çıtır kalamar halkaları
önceki
Karabiber Salatası Bonfile
Sonraki
