Lahana ve Domuz Mantısı - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Unun içine ılık su koyun, bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
-
2 Lahanayı yıkayıp doğrayın.
-
3 Etin içine doğranmış yeşil soğanı, zencefili, soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı ve biber yağını koyun ve iyice karıştırın.
-
4 lahana ezmesi.
-
5 Kıyılmış lahana ve et dolgusunu karıştırın ve iyice karıştırın.
-
6 Hamuru küçük parçalara bölün.
-
7 Deriyi yuvarlayın.
-
8 Köfte hazır.
-
9 Isıtmak için tencereye su koyun, köfteleri koyun ve pişirmeye başlayın, su kaynadıktan sonra arka arkaya üç kez soğuk suya koyun.
-
10 porsiyon ve servis.
-
11 Domuz eti ve lahana dolması, köfte hazır.
-
12 Hadi gidelim
Sebzeli Kızarmış Erişte
Sonraki
