Malzemeler
Kereviz
450 g
zambak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, havuç, şeker, doğru miktarda
Kereviz ve zambak nasıl hazırlanır
2 Kerevizi yatay olarak kesin (bu şekilde yatay kesildiğinde kereviz çok hassas olacaktır)
3 Tencereye su, tuz koyup haşlayın ve kerevizi haşlayın.
4 Beyazlatılmış kereviz, zambak ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış havuç
5 Tencereye yemeklik yağ koyun, yağ sıcaklığı yüksek, kereviz, havuç ve zambakları ekleyip kızartın
6 Tuz, tavuk özü, şeker ekleyin ve bir süre karıştırın
-
- Altın kancalı kızarmış alabaş
-
- Mor Tatlı Patates Böreği
-
- Ispanaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Yaşlanmış sirke ve renkli biberle haşlanmış bahar bambu filizleri
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Kış Kavunu
-
- Tatlı patates buharda pişmiş kek
-
- Karidesli kızarmış kış kavunu
-
- Talaş Kupası
-
- Kıyılmış domuz erişte filizi
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış kış kavunu
-
- Omletli omlet
