Malzemeler
Düşük toz
85 g
Yumurta
3
Süt
40 ml
Salata yağı
35 ml
Şeker
55 g
Aksesuarlar: uygun miktarda kuru üzüm, uygun miktarda Erguotou
Kuru üzümlü şifon uygulaması 1 Az pudra, şeker, yumurta, kuru üzüm, Erguotou, süt hazırlayın.
2 Kuru üzümleri Erguotou'da ıslatın, sonra demleyin ve süzün.
33 yumurta sarısı, 40 ml süt, 35 ml salata yağı, 5 gr şeker, karıştırın.
4 Ezilene kadar çırpın ve bir kenara koyun.
5 Lezzeti artırmak için biraz limon suyu ekleyin.
685 gram düşük tozu eleyin.
7 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
8 Süzülmüş şarabı kurulayın.
9 Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin.
10 Yumurta beyazları katılaşana kadar çırpın.
11 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna porsiyonlar halinde ekleyin, eşit olana kadar aşağı yukarı karıştırın.
12 Karışık hamuru kalıba koyun ve havalandırmak için sallayın.
13 Fırını önceden ısıtın, ardından sıcaklığı 160 dereceye ayarlayın, pişirme süresini 40 dakikaya ayarlayın.
14 Kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın, yumuşak ve hoş kokulu kuru üzümlü şifon tamamlandı.
-
- Krizantem Yapraklı Sahanda Yumurta
-
- Gül maş fasulyesi dolgusu
-
- Kırmızı Hurmalı Balık Kafalı Hot Pot
-
- Kırmızı haşlanmış edamame
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Tavada kızartılmış tavuk kanadı
-
- Laoganma kalamar yüzüğü
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Krizantem
-
- Renkli soya peyniri
-
- Siyah fasulye soslu buharda pişmiş levrek
-
- Küçük çiftlik tavuk güveç
