g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Kalbur - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

100 gram

Öğle yemeği eti

60 g

Acılı sosis

40 g

Keçiboynuzu

150 g

Acı kabak

150 g

Kırmızı havuç

60 g

Patates

60 g

yosun

60 g

Daylily

15 g

soğan

30 g

Mantar

20 g

Yardımcı malzemeler 20 gr kuru kırmızı biber, uygun miktarda Pixian fasulyesi salçası, uygun miktarda güveç sosu, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda tarçın

Baharatlı Kalbur Yöntemi 1 Önce bu malzemeler için yıkamayı ve saç için saçı hazırlayın.

2 Tencereye biraz sıvı yağ koyduktan sonra biberi anason ve acı biberin içine koyup yağla pişirin.

3 Sonra kesilmiş domuz göbeğini koyun. Kızartmaya devam edin. Renk değiştiğinde, Pixian Doubaner ve güveç sosunu ekleyin.

4 Sosu ekleyin ve et tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin.

5 Hazırlanan sebzeleri kestikten sonra su ile ayrı ayrı haşlayın. Beyazlatılmış tabakları bir kenara koyun ve üzerine su dökün.

6 Pişmiş sebzeleri tencereye koyun ve kızartmaya devam edin. Şu anda zayıfsa damak tadınıza biraz tuz, şeker, soya sosu ve soya sosu ekleyebilirsiniz. Kızartmaya devam edin! Tavada nem kalmayana kadar kızartın. bu kadar!