Chen Pirinç
1 kase
Deniz karidesi
400 g
Kalamar
1 parça
Shiitake
5 çiçek
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yağ tüketimi, 1 çorba kaşığı teriyaki sos, 1 çorba kaşığı arpacık, 1 beyaz biber Deniz mahsulleri kızarmış pilav nasıl pişirilir 1 Sıcak suyu kaynatın, sonra kalamar suyunu haşlamak için ocağı kapatın. 2 Karides de beyazlatılır, sadece önceki suyu kullanın. 3 Tencereyi boşaltın ve biraz yağ dökün. 4 Yeşil soğanı soteleyin, çok ateşlemeyin. 5 Kalamar, karides ve shiitake mantarlarını tencereye yağ, tuz ve teriyaki sos ile koyun ve kızartın. Buradaki baharat kendi zevkinize göre ayarlanır. 6 Tavada hiç meyve suyu kalmayıncaya kadar karıştırarak kızartın. 7 Tencereye yağ ekledikten sonra derin yağda kızartılmış pirinci ekleyin Tencere tekrar yıkanmalı ve kurutulmalıdır.Doğrudan kullanıldığında kurur. 8 Pirinç taneleri kürekle atılmalıdır. 9 Çırpılmış yumurtaları ekleyin Burada deniz ürünleri için bütün yumurtaları kullanıyorum, altın pirinç seviyorsanız, sadece yumurta sarısı kullanıyorum. 10 Yumurtaları eşit taneli yapmaya çalışın. 11 Daha sonra deniz mahsulleri, karabiber, tuz ekleyip kavurun. 12 Nihayet deniz mahsüllü kızarmış pilavımız tamamlandı.