g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sağlıklı Alıç Reçeli Alıç Kek - Yemeği

Büyük balıklar ve büyük etler yağlı ve baharatlı olduktan sonra sindirim için içecek veya atıştırmalıklar isteyeceksiniz ~ Zamanınız ve yeterince sabrınız varsa bu alıç atıştırmasını kendiniz yapmaya çalışabilirsiniz, sağlıklı ve lezzetlidir. Taze alıç kristal şeker Limon

Aşama 1

Taze alıçları yıkayın ve 10 ila 15 dakika tuzlu suda bekletin ~

Adım 2

Cam şişeyi reçel için hazırlayın, deterjanla yıkayın, tencerede kaynatın ve sterilize etmek için 5 dakika kaynatın.

Aşama 3

Kaynatılmış şişe tabağın üzerinde ters çevrilerek kurumaya bırakılır.

4. adım

Islatılmış alıçları yıkayın, çekirdeği ve pedikülü çıkarın ve bunun gibi dört küçük parçaya bölün, bu da diğer adımların süresini kısaltabilir.

Adım 5

Bu adım gerçekten zaman alıcı ve zahmetli ... Alıç çekirdeklerini çıkarmak için bir hazinenin eserini aradım, ancak pratik gelmedi. Küçük bir tüp alıç çekirdeğinden kurtulamadı. Kırmızı hurma çekirdeğini çıkarmak daha uygundu, bu yüzden bu yöntemi sadece yavaşça çıkarmak için kullanabilirdim . Alıç çekirdeğinden kurtulmanın iyi bir yolu varsa, lütfen paylaşmayı ve bana söylemeyi unutma! !

6. Adım

Ellerim neredeyse kramp girmedi ... sonunda bitti. Eğer tek başınıza mücadele ediyorsanız, lütfen aktivite sırasında aralıklarla ayağa kalkın, başınızı kaldırın, belinizi bükün ve ellerinizi bastırın, aksi takdirde ... sonradan anlayacaksınız haha.

7. Adım

Bir tencere alın ve alıçtan biraz daha fazla su koyun Bu adım, alıçları kaynatmak ve kaynatmak içindir, bundan sonra alıç suyu hala içilebilir.

8. Adım

Su kaynadıktan sonra on dakika pişirin. Neredeyse bu seviyeye kadar kaynatılabiliyor ve çürüyebiliyor, alıç kaldırılabiliyor. Reçelin taneli etli olmasını seviyorum, bu yüzden iki porsiyona ayırıyorum, biri reçel diğeri kek için. Hassas reçelleri seviyorsanız, onları bölmenize gerek yoktur. Başlangıçta üç tane alıç aldım, ancak küçük bir kısmı birkaç gün sonra çürümüş, bu yüzden ikiden fazla kedi kaldı. Lütfen reçel / kek oranını dağıtmaktan çekinmeyin ~

9. Adım

Alıç suyunu kaynattıktan sonra bir su ısıtıcısı bulabilir, biraz kaya şekeri mandalina kabuğu ekleyebilir, ekşi ve ferahlatıcı meze, sindirim ve balgam söktürücü ~ haha, dalak ve mide zayıfsa, daha az alıç içebilirsiniz.

10. adım

Önce reçel yapalım. Küçük süt kabına bir parça alıç koyun, biraz alıç suyu ve uygun miktarda kaya şekeri ekleyip kaynatın.

11. adım

Orta ve küçük ateşte kullanın, alıç etini karıştırmaya devam edin ~ yapışkan olana kadar kaynatın

Adım 1/2

Aynı olduğunu düşünene kadar kaynatın, içine yarım limon suyu sıkın. (Limon suyu asitliğin ayarlanmasında, sterilize edilmesinde ve antiseptikte rol oynayabilir, meyveli aromayı artırabilir ve reçelde parlaklığı artırabilir.) Parantez içindeki bu cümle Baidu'mdan ~ Hey, limon kokusunu seviyorum, bu yüzden eklemek istemiyorum.

13. adım

Muhtemelen bu şekilde kaynattım, birkaç kez daha karıştırdıktan sonra ocağı kapattım ve şişeledim.

14. adım

Şişe kapağında su kalmadığından emin olun ~ Sıcakken yerine koyun ve bükün ~

Adım 15

Neden kesinti yapmak istiyorsun? Tamam, prensip burada ~ kendin görüyorsun, haha

16. adım

Uhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ... Aynı anda iki çeşit alıç keki yapmak istedim.

17. Adım

Meyve ezmesi çok kuruysa biraz daha alıç suyu ekleyebilirsin ama fazla değil, yoksa kaynaması daha uzun sürer ... Kaya şekerini ve limon suyunun diğer yarısını da ekleyip kaynamaya başlayın.

Adım 18

Sert kaynatın ve kaynatın ~ Sürekli karıştırın ~ Bu kadar narin bir reçeli seviyorsanız, bu sefer reçeli bir şişeye koyabilir ve alıç etini iki kez kaynatma adımından kurtarabilirsiniz.

Adım 19

Meyve ezmesi, kürek kürekleninceye kadar kaynatılır, böyle ters bir üçgen ölçüsünde damlar ~

20.Adım

Ya da bir kürek üzerine asın, çizmek için yemek çubukları kullanın ve birbirinden ayrılmaz, neredeyse aynıdır ~ ne kadar kalınsa o kadar iyi, kek benzeri bir şekle o kadar iyi donar.

21. adım

Cam sebzeleri kek için hazırlayın, soğutmadan sonra kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için duvarlara biraz yağ sürün.

Adım 22

İçine kalın meyve hamurunu koyun.En iyisi bu aşamada yüzeyi düzeltmektir.Kalıplandıktan sonra daha iyi görünecektir ~ Onu görmezden geleceğim ve çıktığı zaman çok çirkin olacak ...

Adım 23

Bu adım ~ Haşlanmış tencerenin reçelin kenarına dokunduğunda israf edilmemesi gerektiğini söylemek istiyorum. Tadı sert ve lezzetli. Hahaha

Adım 24

Bir gecede dondurulmuş meyve ezmesi ~ baş aşağı, dört duvarı bir kaşıkla veya başka bir şeyle kolayca bağlayabilirsiniz, haha, bu anlaşılmaz zarafetin büyük parçası