"Bir keresinde, tavada kızartılmış kişniş hakkında bir gönderi yayınladım. Bazı güneyliler bunun açıkça tavada kızartılmış kereviz olduğunu söyledi. Aslında, kuzeydeki büyük bir kişniş 100 gram veya daha fazla ağırlığa sahip olabilir. Bu nedenle kişniş sapları çoğunlukla kızartılır Yemek." Malzemeler
maydanoz Yaklaşık 80 gram
Sosis Birkaç parça
Fıstık yağı Xiao Xu
tuz 0,3 g
Tavuk Özü Xiao Xu
Aksesuarlar
Soğan filizi Xiao Xu
Shimizu Xiao Xu
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 kişniş, eski yaprakları çıkarın.
2 Yıkama.
3 bölümlere ayırın.
4 Birkaç hassas yaprak ayrı ayrı saklanabilir ve konulabilir.
5 Soğan filizlenir.
6 Yumurta kızartma tavası, yağ koymayın, doğrudan tuz koyun.
7 Kişniş saplarını koyun ve kavurun.
8 Pişmiş sosis dilimlerini alın.
9 Kişnişi koyun ve karıştırın.
10 Kişnişi karıştırarak yeşil hale getirmek için biraz su ekleyin.
11 kişniş filizi ve yaprakları koyun.
12 Kızartın ve eşit miktarda tavuk esansı ekleyin.
13 Eşit olarak karıştırın.
14 tabak.
15 bitmiş ürün.
16 bitmiş ürün.
İpuçları
Kişniş ve kerevizi sotelerken sebzeleri tavaya koyun ve tava ısınana kadar kavurun, sebzelerin rengi değişince sebzelerin yeşil olması için biraz su ekleyin.