Turp - Yemeği
"Tatlı turşular." Malzemeler
- Beyaz turp 1 parça
- Darı baharatlı Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Sade su Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 beyaz turp, soyulmuş.
-
2 Kalın şeritler kesin, tuz ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
-
3 Fazla suyu marine edin.
-
4 Darı baharatlı, sarımsaklı ve biber turşusu hazırlayın.
-
5 Beyaz turpun nemini kontrol edin, tekrar suyla yıkayın, turşu biber, darı baharatlı, darı baharatlı sos, sarımsak karanfil, 2 yemek kaşığı şeker ve 4 yemek kaşığı beyaz sirke ekleyin.
-
6 Turpları hemen hemen yıkamak için uygun miktarda kaynamış su ekleyin. Karıştırın, streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
-
7 Tazeleyici ekşi turp hazır.
