Aşama 1
Soyulmuş maş fasulyesi çekirdeklerini 8 saat su ile ıslatın, bir gece önce ıslatıp ertesi gün kullanıyorum.Adım 2
Islatılmış maş fasulyesini tatlı suya ekleyin ve 45 dakika buharda pişirin Buharda pişirilmiş maş fasulyesi doğrudan bir spatula ile ezilirAşama 3
Maş fasulyesi ezmesi oluşturmak için maş fasulyesi ezmesini eleyin4. adım
Maş fasulyesi hamuruna tereyağı ve şeker ekleyin, tereyağı yumuşayana kadar sıcakken karıştırın.Adım 5
Maş fasulyesi ezmesini kızartın6. Adım
Yapışmaz tavayı kısık ateşte çevirin ve maş fasulyesi hamurunda nem kalmayana kadar tekrar tekrar kızartın7. Adım
Kızarmış maş fasulyesi ezmesi katı bir şekil oluşturur ve tavaya veya kürek üzerine yapışmaz.8. Adım
25 gr maş fasulyesi salçası alın ve elinize 10 gr siyah susam ezmesi ekleyin ve sarın.Son olarak bir kalıp kullanarak istediğiniz şekli elde edin, 2 saat buzdolabına koyun ve sonra yiyin.