Malzemeler
tavuk
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, büyük sırt, dikenli kül, biber
Kırmızı yağlı tavuk uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil, kurutulmuş biber ve iyice kesilir.
2 Tavuğu yıkayın ve daha sonra kullanmak için parçalara ayırın.
3 Tavuk parçalarını sıcak suda haşlayın ve bir kenara koyun.
4 Yağı sıcak tavada boşaltın.
5 Büyük sırtı koyun ve biberi soteleyin.
6 Yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin.
7 Tavuk kanadı ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin, tencerenin yan tarafına yaslayın ve kırmızı yağı kızartın.
10 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
11 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin ve sos, yüksek ateşte toplandıktan sonra servis edilebilir.
12 Bu tamam.
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış iğneli mantar
-
- Mısır ve Havuç Kaburga Çorbası
-
- Soğanlı domuz ciğeri
-
- Siyah susam ezmesi
-
- Papaya Süt Kar Baloncuğu
-
- Tofu ve jambonlu tavada kızartılmış lahana
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Erişte
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Bawang Çiçek Domuz Çorbası
-
- Sos aromalı patates - sadece öğrendikten sonra yapın
-
- Sebze eti soğuk wonton
-
- Mantar ve Patates Kaburga Çorbası
