Malzemeler
ot sazan
650 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda balık sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan
Ot sazanı nasıl buharda pişirilir 1 Ot sazanı durulayın, yeşil soğanı yıkayın ve doğranmış Biber ve zencefili yıkayıp dilimleyin;
2 Balık soslu marine edilmiş ot sazanı;
3 Biber ve zencefili ot sazanın üzerine 30 dakika sonra yayın;
4 Tencereyi ateşe koyun, ateş kaynadıktan sonra ot sazanı ekleyin, Örtün ve 8-10 dakika buharlayın;
5 Buharda pişirildikten sonra suyu tabağa dökün, Biber parçalarını çıkarın ve kırmızı biber parçalarını yeniden yerleştirin, Doğranmış yeşil soğanı serpin ve uygun miktarda hafif soya sosu ile gezdirin;
6 Temiz bir tencere alın, uygun miktarda yağ dökün ve yağı orta ateşte ısıtın;
7 Sıcak yağı ot sazanı üzerine dökün ve servis yapın.
-
- Amerikan Ginseng Yağsız Et Yahni
-
- Taji Tencerede Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış tavuk
-
- Kızarmış börek
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış iğneli mantar
-
- Mısır ve Havuç Kaburga Çorbası
-
- Soğanlı domuz ciğeri
-
- Siyah susam ezmesi
-
- Papaya Süt Kar Baloncuğu
-
- Tofu ve jambonlu tavada kızartılmış lahana
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Erişte
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
