Desenli soya peyniri nasıl yapılır 1 Tofu, yaklaşık 1 cm kalınlığında dikdörtgen veya kare dilimler halinde kesin.
2 Tofu diliminin ortasında küçük bir delik açın.
3 Bıldırcın yumurtası hazırlayın.
4 Tavaya yağı dökün, tavayı ısıtın ve kazılmış tofu dilimlerini koyun. Daha sonra bıldırcın yumurtası tofudaki küçük deliklere dövülür ve kısık ateşte yavaşça kızartılır.
5 Alt kısmı katılaşana kadar kızartın, tofuyu ters çevirin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin ve tabağa servis yapın. Sadece çorbayı ekleyin.
