soya peyniri
300 gram
jambon
100 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, lahana, 200 gr, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, sirke, biber şehriye, nişasta, su, monosodyum glutamat, acı biber Tofu ve jambonlu karıştırarak kızartılmış lahana 1 Lahana, kesilmiş soya peyniri 2 kıyılmış arpacık ve sarımsak Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 jambon 4 Tofuyu kesin ve bir süre tuzlu suda bekletin 5 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı bir kaseye 6 Biberli erişte, tuz, monosodyum glutamat, nişasta, pul biber, koyu soya sosu, sirke, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın 7 Tencereye yağı dökün 8 Lahanayı ekleyin ve kavurun 9 Lahanayı tofu ile hafifçe kızartın 10 Başka jambon koyun 11 Bir süre birlikte kızartın 12 Ayarlanmış meyve suyunu tencereye dökün 13 Eşit şekilde karıştırın 14 Bir süre pişirin, suyu yüksek ateşte toplayın 15 tabak