Pleurotus eryngii yemenin alternatif yolu: ızgara Pleurotus eryngii - Yemeği
"Genellikle eve gidip yemek pişirmek için biraz mantarlı yiyecek almayı severim, ancak çocukların yemek yemeyi pek sevmemesi üzücü. Yemek yemeyi sevmesine izin vermek için, yolu değiştirmeyi düşünüyor. Çoğu kez hala bir veya iki tane yememeyi ya da denemeyi seçiyor. Artık parçaları yemiyordum. Bir sabah kahvaltı hazırlarken havada kızartılmış et kullandım ve içine birkaç dilim mantar koydum. Kavurduktan sonra lezzetli buldum. Bir gün kahvaltıda garnitür doğrudan tuz ve biber eryngii mantarıyla geldi. . " Malzemeler
Pleurotus eryngii 2 parça
Aksesuarlar
Tuz ve biber 1 kepçe
zeytin yağı Birkaç damla
Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Eryngii mantarlarını suyla durulayın ve dilediğiniz gibi dilimleyin
3 Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin
4 Hava fritözünü 190 derecede önceden ısıtın ve marine edilmiş eryngii mantarlarını tel ızgaranın üzerine düz bir şekilde yerleştirin
5 Yaklaşık 12 dakika pişirin, yarıya kadar çevirin ve pişirmeye devam edin
6 Servis yaparken hazırlanmış kişnişi serpin
İpuçları
1. Kızartmadan önce birkaç dakika marine edin. Pleurotus eryngii yenildiğinde daha lezzetli olur 2. Çiğneme yemeyi sever, 3 ~ 5 dakika pişirebilirsiniz