g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış balık - Yemeği

"Ot sazanı selenyum açısından zengindir. Düzenli tüketimin yaşlanmayı geciktirici ve besleyici etkileri vardır. İnce vücutlu ve iştahsız kişiler için ot sazanı eti yumuşaktır ancak yağlı değildir. İştah açıcı ve besleyici olabilir. Ot sazanı parçalara ayırın ve sonra Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın, soya sosunu dökün, sarımsak filizi ekleyin ve bir süre pişirin, lezzetli ve yağlı değil. " Malzemeler

Ot Sazan Eti 450 gram
Sarımsak filizi 2 ağaç
Sarımsak 4 yaprak
Zencefil Birkaç parça
Darı biberi 1 parça

Aksesuarlar

soya sosu Doğru miktar

Sarımsak Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ot sazanı kesin, yıkayın ve süzün. (Buradaki rezervuarda büyük ot sazan kullanıyorum ve bazıları pazarda satılıyor)
2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefili doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve darı biberini halkalar halinde kesin.
3 Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye koyun, yüksek ateşte ısıtın, balık parçalarını ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
4 Ters çevirin ve orta ateşte kızarana kadar kızartın.
5 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve zencefili karıştırarak kavurun.
6 Soya sosunu dökün.
7 Biraz su ekleyebilir ve ardından balık parçalarını çevirebilirsiniz.
8 Sarımsak filizi ve darı biberlerini ekleyin.
9 Örtün ve bir süre pişirin, kapağı açın ve kurumuş suyu toplamak için hafifçe karıştırın, ardından ocağı kapatın.
10 Tencereden çıkarın ve servis yapın.
11 Çok güzel kokulu ve çok güzel!