"Hava fritözünü aldığımdan beri pek çok şey yaptım. Başarılı ve başarısız, lezzetli ve lezzetli değil. Deneyden sonra bu, çocuğun en sevdiği yemek. Basit ve besleyici. Asıl mesele şu ki Yağ kullanmaya gerek yok. Sağlıklı. " Malzemeler
Bonfile 400 gram
Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu uygun
tuz Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
susam Doğru miktar
Galeta unu Doğru miktar
karabiber tozu Doğru miktar
diğer Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Eti yaklaşık 1 cm'lik şeritler halinde kesin, uygun miktarda tuzlu hafif soya sosu, pişirme şarabı, karabiber tozu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurtaları çırpın ve 30 dakikadan fazla marine edin.
Ekmek kırıntısı Beyaz kepek kullanıyorum. Sarıyı da kullanabilirsiniz.
3 susam çiğ kullanılmalıdır
4 Düz bir tabak kullanın. Ekmek kırıntılarını ve susam tohumlarını karıştırın
5 Marine edilmiş bonfile, ekmek kırıntıları ve susam tohumlarıyla eşit şekilde kaplanmıştır. Avlu sepete yerleştirilir. Hava fritözünü 3 dakika önceden 200 dereceye ısıtın. 8 dakika kızartın.
6 saat çıkarıldı. Yerleşim. Dışı gevrek ve içi yumuşak.