Tereyağı
130 g
zeytin yağı
130 g
Şeker
70 g
Toz şeker
70 g
Düşük glütenli un
400 g
Aksesuar yağı 2g Orijinal bademli kurabiyeler nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında yumuşak tereyağını küçük parçalar halinde kesin 2 Beyaz şeker, pudra şekeri, tuz ekleyin ve karıştırın 3 Renk beyaz ve kabarık olana kadar gönderin 4 Zeytinyağı ekleyin 5 Zeytinyağı emülsiyonlaşana ve pürüzsüz ve yapışkan hale gelene kadar çırpın 6 Düşük glütenli unu eleyin 7 Bir spatula ile iyice karıştırın ve sıkma torbasına koyun. 8 Fırın tepsisini fırın tepsisine yayın, bir krema torbası ile istediğiniz şekli sıkın ve parmaklarınızla bir yuvaya bastırın. 9 Her yuvaya bir badem koyun, fırını 180 derece, 180 derece, yaklaşık 15 dakika önceden ısıtın, kurabiyelerin kenarları hafif sarı olana kadar pişirin.