Frenk Soğanlı Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte 200 g
- Frenk soğanı Kullanışlı
- domuz fileto 100 gram
- Bambu kış çekimleri Bir
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme 3 ml
- soya sosu 15 ml
- tuz Bir çay kaşığı
- şeker Bir çay kaşığı
- nişasta Bir çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Bir parça domuz filetosu hazırlayın, ipek şeklinde kesin, bir kaşık dolusu nişasta ve biraz su ekleyin
-
2 erişte 8 dakika pişirilir, süzülür, 3 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık sıvı yağ eklenir, iyice karıştırılır ve kenara alınır.
-
3 Pırasayı daha sonra kullanmak için durulayın ve süzün, kış bambu filizlerini kabuk ve kesin, suya koyun ve pişirin ve parçalar halinde kesin.
-
4 Wok'a biraz yağ ekleyin, eti iyice ısıtın ve karıştırarak kızartın, 3 ml pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
5 lahana salatası ve kış bambu filizi, karıştırıp kızartın ve servis yapın
-
6 Küçük bir kaşık yağ koyun ve erişteleri çubuklarla karıştırın.
-
Kızartılmış pırasa ve kış bambu filizlerini rendelenmiş domuz etine dökün, biraz tuz ve şeker ekleyin, doğranmış yeşil soğanı kesin ve yüksek ateşte iyice karıştırın.
