Soya sosu kızarmış pilav - Yemeği
Shiitake mantarları pirinç (Pirinci bırakmak en iyisidir, taze yapılanlar sıcak olmayacak kadar soğuk olmalıdır) soya sosu (Haiti aromalı soya sosu kullanmak en iyisidir) Doğranmış havuç Doğranmış yeşil soğan Omlet Sarımsak filizi 5 mm'lik segmentleri kesin Tarçın Tozu On üç tütsü
Kalan pirinci soya sosuna koyun ve iyice karıştırın (pirinç soya sosu ile kaplanana kadar azar azar) (Bu en önemli adımdır.Kızartma sırasında soya sosu ekleyerek eşit şekilde karıştırmak zordur ve önceden karıştırmak pirinci topak yapacaktır. Gevşek, kızarmış pirinç taneleri ayrılmış)
Tavayı içene kadar ısıtın, ardından soğuk yağ ekleyin (pirinç tavaya yapışmaz), mantarları, doğranmış havuçları ve doğranmış havuçları orta ateşte koyun ve karıştırarak kızartın
Sonra karışık pirinci koyun ve baharatları serpin ve kızartın
Kızartılmış yumurtalı kekleri koyun ve sarımsak fidelerini karıştırın.
