yeşil biber
75 g
Çin lâhanası
145 g
Kıyma
55 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktar Kıyma ve yeşil biberle lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: yeşil biber (temizlenmiş), lahana (temizlenmiş), kıyma 2 Temizlenmiş lahanayı kesme tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin, kenara koyun. 3 Temizlenmiş yeşil biberi doğrama tahtası üzerine koyun ve dilimleyin, kenara koyun. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kıyma ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Kızartın ve kızartın. 7 Sonra doğranmış lahana ve yeşil biberi karıştırın, kırılana kadar kavurun. 8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.