g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

300 gram

kaynayan su

140 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, taze çekilmiş karabiber

Yeşil soğan krep 1 Unu hazırlayın

2 Kaynar su ekleyin ve bir kar tanesi şeklinde karıştırın

3 Hamur malzemelerini pürüzsüz bir hamur haline getirin, hamuru 40 dakika yoğurun.

4 Temizlenmiş yeşil soğanı hazırlayın, ince ince doğrayın, tuz ve yağ ekleyip iyice karıştırın

5 Hamuru 4 porsiyona ayırın, bir porsiyon alın ve ince erişte şeklinde açın. Doldurulmuş karabiber.

6 Yeşil soğan yağı serpin

7 Her iki tarafı ortadan katlayın. Bir kat yağ fırçalayın,

8 Son olarak ikiye katlayın.

9 Sarın ve 20 dakika boyunca streç filmle sarın.

10 İyi hamuru yuvarlak bir pastaya açın.

11 Tavaya yağı koyun ve pastayı her iki tarafı da altın olana kadar pişirin

12 Yemeye hazır ~

Soya Soslu Tavada Kızartılmış Karnabahar

Fıstık Ceviz Gnocchi

Fıstık Ezmeli Muffin

Fasulye Soslu Kızarmış Patlıcan

Çırpılmış yumurta ve domatesli pilav

Teppanyaki Pirinç

Haşlanmış kestane

Yeşil sebzeli kızarmış erişte

Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake

Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti

Buharda pişirilmiş deniz balığı

Yeşil Biber ve Pleurotus ile Tavada Kızartılmış Sığır Eti