patlıcan
400 g
Aksesuarlar: sarımsak, susam sosu, sirke, sirke Buharda pişirilmiş patlıcan püresi 1 Patlıcanı yıkayıp soyun 2 Sarımsağı, tuzu, susam sosunu ve sirkeyi hazırlayın. 3 tavada dilimler halinde kesin 4 Suyu tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin 5 Biraz tuz ekleyin 6 Susam sosu ekleyin 7 Yemek yerken iyice karıştırın, uygun miktarda sirke dökün ve