Pleurotus eryngii
200 g
Domuz dilimleri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Eryngii mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın 2 kesilmiş eşkenar dörtgen dilimler 3 Suyu bırakın ve haşlayın 4 Et dilimlerine nişasta ve pişirme şarabı ekleyin, tava ısıtıldıktan sonra yağı dökün ve et dilimlerini ve soya sosunu karıştırarak kızartın 5 Eryngii mantarlarını koyun ve karıştırın ve biraz kaynar su ekleyin 6 Pişirdikten sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın