Önce tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın.
Sonra bütün yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
Düşük glütenli un, badem unu, süt tozu ekleyin
İyice karıştırın
Düşük glütenli un, badem unu ve süt tozunu hamur haline getirin
Daha sonra hamuru ince dilimler halinde (eşit kalınlıkta) yuvarlayın ve hamurun üzerine balkabağı ve kalp şeklinde çeşitli kalıpları bastırın.
Her türlü şekilli bisküvi tabanını fırın tepsisine hafifçe koyun
Yaklaşık 1 ° C'de yaklaşık 10-15 dakika pişirin (bisküvilerin kenarlarının renk değiştirmesine bakın)
Son olarak, bisküviler soğuduktan sonra, balkabağı ve diğer renkleri boyamak için renkli şekerleme kullanın.