g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cadılar Bayramı Balkabağı Pastası - Yemeği

Birçok arkadaş Cadılar Bayramı tarifleri için mesaj bıraktı. Başlangıçta bir cadı parmağı veya kanlı gözbebekleri olmak istiyordum ama herkesin psikolojik dayanıklılığını düşündüğümde sonunda pes ettim. Kabak Festivali olduğu için balkabağına benzeyen balkabağı temalı bir lezzeti paylaşalım. Günümüz balkabağı kekleri, bisküvili bisküviler gibi gevrek ve hoş kokuludur ancak iyileştirilmiş nedenlerden dolayı şeker ve tereyağı miktarı sıradan kurabiyelere göre çok daha azdır ve balkabağı ilavesinden dolayı oldukça sağlıklıdır, yaklaşık 1 yaşında. Bebek de deneyebilir. Muşmulanın eklenmesi son bir dokunuş, bu yüzden acele edin ve bebek için hazırlanın! Düşük glütenli un 70 g Balkabağı Püresi 60 g Tuzsuz tereyağı 50 gram Mısır nişastası 40 g Toz şeker 15 g Wolfberry Doğru miktar

Kabağı yıkayıp soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

Tencereye soğuk suyla, su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirmeye devam edin.

Sıcakken kabak püresine bastırın ve daha sonra kullanmak için 60 g alın.

Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin. Pudra şekerinin tadı pudra şekerinden daha hassastır, yoksa pudra şekeri kullanın.

Renk beyaz olana ve hacim genişleyene kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.

Kabak püresine dökün.

Bir spatula ile iyice karıştırın.

Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını birlikte eleyin.

Bir spatula ile iyice karıştırın.

Ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Uzun şeritler halinde yuvarlayın ve yaklaşık 12 gr erişte şeklinde kesin.

Ayrı ayrı yuvarlayın.

Balkabağının çizgilerini bastırmak için bir çatal kullanın. Dokuyu olabildiğince derinleştirin, nihai ürün daha iyi görünecektir.

Bir fırın tepsisine koyun ve kolay modelleme için üstte goji berry bulunan küçük delikleri bastırın. Küçük delikleri bastırdıktan sonra önce kurt üzümü çıkarın ve ardından hamur pişirildikten sonra hamuru süsleyin.