Malzemeler
sazan
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tempeh sosu, biber, karabiber, biber, yeşil biber, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, sarımsak
Baharatlı kokulu balık uygulaması 1 Sazanı temizleyin.
2 Dilim.
3 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, Laoganma tempeh sosu ve karabiber ekleyin, buzdolabında iyice karıştırın ve gece boyunca marine edin.
4 Ertesi gün çıkarın ve iyice karıştırın.
5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, yeşil biberi ince ince doğrayın.
6 Balık başı kısmını bir tavaya koyun ve kızartın.
7 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra biber, zencefil, sarımsak ve arpacık ekleyin.
8 Balık filetolarını ekleyin.
9 Hafif soya sosunu, pişirme şarabını, tuzu ve biraz suyu kaynatın ve kısık ateşte değiştirin.
10 Yeşil biberi ekleyin ve suyu az olana kadar kavurun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
11 Servis edildi!
-
- Soğan Patates Kızartması
-
- Baharatlı Susamlı Bisküvi
-
- Karpuzlu Sago
-
- Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga
-
- Tuckahoe ve Kar Armut Kaburga Çorbası
-
- Şeker mi şaka mı
-
- Alıç Kaya Şekeri Çorbası
-
- Ev yapımı tofu
-
- Çift siyah soya sütü
-
- Toprak kapta karides ve lahana erişte
-
- Çıtır zümrüt rulo
-
- Kahve kahverengi şeker süt çayı
