Malzemeler
Tüp kemiği
500 g
Taze Gastrodia
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 5 gr, kaya şekeri, 3 gr, konsantre tavuk suyu, 5 gr, tavuk özü, 2 gr, yemeklik şarap, 10 gr
Tianma tüpü kemik çorbası uygulaması 1 Çorbayı hazırlayın.
2 Tüp kemiklerini temizleyin ve su ve kan köpüğü ile tedavi etmek için tencereye soğuk su koyun.
3 Taze gastrodia elata'yı yıkayın, 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin, zencefil dilimlerini ayırın ve bir kenara koyun.
4 Tüp kemikleri yüzen kan köpüğü olan suya batırıldığında, onları alın, tüp kemiklerine yapışık kan köpüğü lekelerini durulayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
5 Kalan su kaynatıncaya kadar kaynatıldıktan sonra, orijinal çorbayı elde etmek için ısıyı kapatın, yüzeyde yüzen kan köpüğünü çıkarın ve ardından orijinal çorbadaki akrobasileri kullanmak için bir elek ile süzün.
64. adımda tüp kemiklerini, zencefil dilimlerini, gastrodia elata dilimlerini, konsantre tavuk suyunu, tavuk özünü ve kaya şekerini pirinç pişiriciye koyun, adımdaki pislikleri ve kan köpüğünü çıkardıktan sonra çorbayı dökün ve 3.5 litreye kaynar su ekleyin. "Çorba" tezgahında 1,5 saat pişirin, tuz ve yüksek baharat ekleyin ve bir tencereye koyun.
7 Bir kâse dökün, toplayın ve servis yapın.
-
- Vejetaryen Civciv Tofu
-
- Çıtır küçük büküm
-
- Kulak kahve asılı
-
- Baharatlı Baharatlı Balık
-
- Mısır nilüfer kökü kaburga çorbası
-
- Soğan Patates Kızartması
-
- Baharatlı Susamlı Bisküvi
-
- Karpuzlu Sago
-
- Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga
-
- Tuckahoe ve Kar Armut Kaburga Çorbası
-
- Şeker mi şaka mı
-
- Alıç Kaya Şekeri Çorbası
