Kış kavunu
300 gram
Kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda diş sarımsak Karides kabuğuyla kış kavunu nasıl buğulandırılır 1 Tuzlu karides kabuğunu 5 dakika temiz suda bekletin, suyunu süzün ve kenara koyun 2 Sarımsakları soyun ve küçük parçalar halinde kesin; kış kavununun etini soyup çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, kış kavunu dökün ve birkaç kez karıştırın 4 Karides derilerini dökün 5 Uygun miktarda su ekleyin (malzemelerle yıkayın) 6 Kış kavunu şeffaf hale gelene kadar yüksek ateşte pişirin ve servis yapmadan önce su kurut 7 Çok iyi yemek