Malzemeler
Yumurta
2 parça
Fasulye filizi
250 g
Tofu derisi
1 parça
Ispanak çubuğu
250 g
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 20 ml kuru biber, sarımsak, sarımsak
Vejetaryen tavada kızartma uygulaması 1 Ispanağı yıkayın ve ıspanak sapını parçalara ayırın. Diğer kullanımlar için ıspanak yaprakları
2 Tofu derisi, geniş şeritler halinde kesilmiş
3 Tencerede suyu kaynattıktan sonra önce tofu kabuğunu haşlayın.
4 Fasulye filizlerini yıkayın ve kaynatın.
5 Ispanak sapı haşlanıp kırılır.
6 Kurutulmuş şehriyeyi ıslatın ve yumuşayana kadar pişirin.
7 İki yumurtayı çırpın, tavaya sıvı yağ koyun ve ısıtın, ardından yumurta sıvısını dökün.
8 Yumurtaları kızarana kadar kızartın, bir kenara koyun.
9 Tencereye sıvı yağı koyun, karabiberleri kısık ateşte karıştırarak bir koku elde edin, biberlerin rengi koyu kahverengiye dönecektir.
10 Bir kenara koyun ve karabiberleri atın, sarımsakları ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın.
11 Tüm malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
12 Hafif soya sosu, tadına göre tuz ekleyin, servis yapmadan önce susam yağı ekleyin. Masanın üzerinde ferahlatıcı bir yemek ~
-
- Dört renkli küp küp doğranmış mısır
-
- Yumurta Kızarmış Marul
-
- Sütlü Tatlı Patates Cipsi
-
- Kızarmış tofu derisi
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Papaya Çorbası
-
- Ev yapımı kurutulmuş turp
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Kimyon Kuzu
-
- Tofu derili üç taze kızarmış domuz eti
-
- Kimyonlu Tavada Kızartılmış Kalamar
-
- Tuz ve Biber Fıstık
