Salatalık balığı
200 g
Takviyeler: 1 yeşil soğan, 2 parça zencefil, 2 dilim soya sosu 1/2 kaşık beyaz şeker 1/3 kaşık tavuk özü 1 gr yağ 2 kaşık kimyon tozu 3 damla pişirme şarabı 10 gr tuz 0,8 gr Salatalık balığını kızartma uygulaması # # 1 Sarı şarlatanı iç organlarını çıkarmak için yıkayın ve sırtı zencefil pişirme şarabı ve tuzla marine edin. 2 Yeşil soğanı sıcak yağ tavasına koyun ve soteleyin 3 Salatalık balığını ıslatın ve pirinç unu ile eşit şekilde ovalayın 4 Kızartmak için salatalık ve balık ekleyin 5 Her iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar kızartın, şarap, beyaz şeker ve soya sosu ekleyin 6 Tavuk özü ve kimyon ekleyin 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve süsleyin