Kalamar kafası
2 parça
Sarımsak
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, kimyon tozu, 1 yemek kaşığı, çok taze soya sosu Kimyon baharatlı kalamar nasıl karıştırılır 1 Kalamar kafasını temizleyin. 2 Bölümlere ayırın. 3 Biberleri küçük parçalara ayırın, sarımsak filizlerini yıkayın ve küçük parçalara bölün. 4 Kalamar beyazlatıldıktan sonra, kontrol etmek için suyu alın. 5 Tencerede yağı ısıtın, kırmızı biber, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kalamarı ekleyin ve bir süre karıştırın. 7 Sarımsak saplarını ekleyin ve kavurun. 8 Weijixian soya sosunu ekleyin ve kavurun. 9 Kalamar bıyıklarını karıştırın ve kimyon, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.