Pastırma ile buharda pişmiş sarı çamur kemer - Yemeği
Sarı çamur kemer, domuz pastırması, yeşil soğan
1. Hafif yumuşak bahar bambu filizlerini alın, bir bıçak arkasıyla hafifçe vurun ve küçük parçalara ayırın ve tabağa yerleştirin;
2. Pastırmayı dilimleyin;
3. Pastırma dilimlerini bahar bambu filizlerinin üstüne yerleştirin;
4. Tabağı domuz pastırması ve bahar bambu filizleriyle bir pirinç pişiricisine koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin;
5. Tabağı çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
