1. Pastırmayı soğuk suda haşlayın, bir süre kaynatın, tadına bakmak için biraz şarap ekleyin, resim nasıl beyazlatıldığını gösterir
2. Yeşil sarımsağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin
3. Taze et de beyazlatılır ve dilimlenir, domuz pastırması da dilimlenir
4. Tencereye yağı koyun, güzel kokulu yağa taze et ve domuz pastırması ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve et her iki tarafı yanana kadar bir süre karıştırın, tuz, şeker, biraz soya sosu, tempeh, tatlı şehriye sosu ekleyin ve bir süre kavurun Kokulu
5. Daha sonra kullanmak için diski takın
6. Orijinal tencerede yağ dökmeye gerek yok, etler karıştırıldığında bol miktarda yağ üretilecek, yeşil sarımsağı ekleyip soteleyip biraz tuz ve şeker ekleyiniz
7. Kızartılmış eti tavaya dökün ve iyice karıştırın, ardından tadı ayarlayın
8. Yemeye hazır