1. Pırasa yıkayıp doğrayın, un ve yumurta ekleyin ve suyla seyreltin
2. Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın
3. Uygun miktarda erişte dökün ve tencereye koyun, mutfak gereçleriyle yayın, diğer tarafa çevirin ve bir tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
4. Efekt resmi