Trikoloma
300 gram
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, köri Köri mantarı nasıl yapılır 1 Mantar ve arpacık soğanı yıkayın 2 dilimlenmiş mantar 3 havuç dilimi, sarımsak kıyma, köri küçük parçalar halinde kesilmiş 4 Bir tavada yağı ısıtın, havuç ekleyin ve kızartın 5 Köri küplerini koyun 6 Köriyi eriyene kadar karıştırın 7 Mantarları ağza koyun ve karıştırın 8 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, ardından biber ekleyin 9 Son olarak, suyunu toplayın, tadına tuz ekleyin