Aşama 1
Önce mısırı pişirin, yukarıdaki resimde gösterildiği gibi kesin, armutları soyun ve parçalara ayırın, kokulu ruanı önceden ıslatın ve salatalığı doğrayın.Adım 2
Mısırı ve armutları soya sütü makinesine koyun ve mısırları kaynatmak için suyu ekleyin (çok fazla karıştırmayın)Aşama 3
İnce meyve suyu4. adım
Fazla suyu çıkarmak için elinizle shiitake mantarlarını bastırın, ince dilimler halinde kesin, tavaya yağ koyun ve shiitake mantarlarını kızartın, soteledikten sonra kırmızı biber ekleyin ve kısık ateşte biraz daha kızartın.Adım 5
Kızarmış shiitake mantarını mısır suyuyla karıştırın, kırmızı biber sosu, susam yağı, susam tohumu, mısır kaynatmak için su (fazla değil), soya sosu, sirke ve hardal sosu ekleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Mısır suyunu pişmiş eriştelerin üzerine dökün (Pingjiang alkali eriştelerimizi kullanıyorum), salatalık parçalarını ve mısır tanelerini koyun.7. Adım
Yemek istemek