Bir tencerede domuz eti - Yemeği
"Kuzeydoğu mutfağından asla yorulmazsınız!" Malzemeler
- Bel 200 g
- nişasta 15 g
- un 15 g
- ketçap 2 kaşık
- şeker 2 kaşık
- sirke Bir kaşık dolusu
- soya sosu 1 kaşık
- portakal suyu Bir kaşık dolusu
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 fileto dilimler halinde kesin.
-
2 Un nişastasını suyla karıştırarak bir macun elde edin.
-
3 Et dilimlerini batırın
-
4 Uygun miktarda soya fasulyesi yağını tencereye dökün, et dilimlerini% 50 ateşte ilave edin ve şekil ayarlanana kadar kızartın.
-
5 Çıkarın ve önce tabağa koyun.
-
6 Yağı% 80'e kadar ısıtmaya devam edin, yeniden kızartmak için et dilimlerini ekleyin, iki dilim eti birkaç kez çekmek için bir süzgeç kullanın ve kızartıldığını belirtmek için gevrek bir ses çıkarın
-
Meyve suyu yapmak için tüm baharatları karıştırın
-
8 Tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyin ve ayarlanan suyu tavaya dökün.
-
9 Sosta yoğun küçük kabarcıklar oluştuğunda et dilimlerini dökün, kaşığı ters çevirin ve et dilimlerini sosla kaplayın.
