pirzola
700 g
Mumlu mısır
2 parça
Aksesuarlar: 1 havuç, 4 gr tuz, 4 gr yıldız anason, 2 biber, 20 adet defne yaprağı, 2 dilim biber, 3 gr, zencefil Pirzola mısırla nasıl pişirilir 1 Kaburga ve mısırı temizleyin Bölümlere ayrılmış 2 nervür Tencereye 3 soğuk su 4 Su kaynamak üzereyken çok fazla köpük olacak, bunlar kan köpüğü ve kirliliklerdir, bu sırada kaburgaları çıkarın, 5 Tencereye kaynar su koyun, tencereye zencefil dilimleri, biber, yıldız anason ve defne yapraklarını kutuya ekleyin 6 Beyazlatılmış pirzolaları tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 40 dakika pişirin 7 Havuç ekleyin 8 Biber ekleyin ve 10 dakika pişirin 9 Son olarak tuz ekleyin ve 5-10 dakika pişirin