Karabiber Tam Buğday Soda Kraker - Yemeği
Şekersiz, daha az yağlı, hafif baharatlı, biraz susam kokusu, kilo kaybı sırasında oburları rahatlatmak için küçük atıştırmalıklar Kepekli un 350 gram Mısır unu 150 gram süt tozu 50 gram tuz 10 gram karbonat 5 gram karabiber tozu 5 gram zeytin yağı 25 gram Pişmiş siyah susam 20 gram Ilık su 250 gram Maya 5 gram
Tam buğday unu, mısır unu, süt tozu, karabiber, soda tozu ve tuzu tartın
Unu karıştırın ve zeytinyağı ekleyin
Kızarmış siyah susam tohumlarını ekleyin
Daha sonra kullanmak için ılık suya maya ekleyin
Nötralize etmek ve bir hamur oluşturmak için tozu ekleyin, ılık ve nemli bir yerde 1-2 saat mayalayın.
Hamuru dörde bölün ve fırın tepsisi ile aynı boyutta yağlanmış kağıt üzerinde açın.
Fırını 180 derecede önceden ısıtın, hamuru 4 * 4 kare kesin, küçük delikler açmak için çatal kullanın, 15 dakika mayalayın, nem içeriği nispeten büyüktür, 30-40 dakika pişirmeniz gerekir, gözlemlemeye dikkat edin, kalay folyo ile örtün ve gevrek pişirin Çıkarılabilir
Yosunlu Soda Kraker
Sonraki
