g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın, ardından oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyin (Resim 1).

2 Sütü hafifçe ısıtın, mayayı ılık sütte eritip iyice karıştırın, 10 dakika bekletin ve ardından unun içine dökün (Resim 2).

3 Hamuru yoğurun (Resim 3).

40 Hamura kıyılmış deniz yosunu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun (Resim 4),

5 Ardından ince bir hamur haline getirmek için oklava kullanın (Resim 5).

6 Hamuru delikler açmak için oklava kullanın (Resim 6

7 Ardından hamuru eşit bölmek için bir bıçak kullanın (Resim 7).

8 İkiye bölünmüş turta hamurunu fırın tepsisine yerleştirin (Resim 8).

9 Turta kabuğunun yüzeyine biraz tuzlu su sürün, üzerine beyaz susam serpin (Resim 9), oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletin ve fırına koyun. Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın, orta tabakayı yukarı ve aşağı ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.