Marul
1
Yumurta
2 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 30g tuz 6g zencefil 2g Marullu çırpılmış yumurta 1 Malzemeler: 1 marul, 2 yumurta, 2 yeşil ve kırmızı biber Aksesuarlar: 30 gram bitkisel yağ, 6 gram tuz, 2 gram zencefil Soyulmuş ve rendelenmiş 2 marul 3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın, zencefili kıyın 4 Yumurtaları çırpın ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtarak yumurta sıvısını koyun, yumurta şekillenene kadar kızartın 6 Tavayı tekrar soğuk yağla ısıtın ve yağın% 80'inden sonra kıyılmış zencefili karıştırın ve marulu eşit şekilde kızartın. 7 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 yumurta ekleyin 10 Eşit şekilde kızartın