Malzemeler
ceviz
4
Çok amaçlı un
100 gram
Aksesuarlar: 30 gr zeytinyağı, 20 gr beyaz şeker, 20 gr siyah susam, biraz yumurta, 0,5 gr kabartma tozu, 0,5 gr kabartma tozu
Ceviz şeftali gevrek uygulaması 1 Cevizleri soyun.
2 Çiğ ceviz kullandığım için 170 derecelik fırında 7-8 dakika pişiriyorum.
3 Kavrulmuş cevizleri doğrayın.
4 Unu eleyin, yumurtayı çırpın, zeytinyağı ve 20 gr beyaz şeker dökün.
50.5 gr kabartma tozu ve kabartma tozu biraz karıştırın.
6 Kıyılmış cevizleri ekleyin.
7 Hamuru eşit şekilde yoğurun. Hamuru karıştırmak için aşırı güç kullanmanıza gerek yok, sadece şekillendirin.
8 Eşit büyüklükte ve yuvarlak olan küçük toplara bölün.
9 Avucunuzla hafifçe bastırın, çevresinde çatlaklar doğal olarak görünecektir.
10 Yüzeye biraz su batırın ve yüzeye biraz siyah susam koyun.
11 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, 160 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte yaklaşık 15 dakika.
12 Şeftali cipslerinin içeride yavaşça yükselişini izlerken, dışarı çıkardığınızda da gıcırtılı sesi duyabilirsiniz.
13 Parçala, gevrek olanlar düştü.
14 Tadı harika ~
-
- Kızarmış sazan
-
- Kırmızı hurmalar, wolfberry ve siyah soya sütü
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Yulaf Ezmeli Barbunya Pilavı
-
- Bir Xin Sen Tiao
-
- Kızarmış balık küpleri
-
- Suşi
-
- Ev Sürümü Shaomai
-
- Sağlıklı Kahvaltı-Sekiz Hazine Tremella
-
- Kırmızı Reçelli Tatlı Çörekler
-
- El yapımı Ejiao Kek
-
- Havuç kızartma domuz kemikleri
