un
200 g
Su
100 gram
Kuru maya
2 g
Şeker
bir miktar
Aksesuarlar: tahin ezmesi, tuz, beyaz susam Susam soslu bisküvi yöntemi 1 Ana malzemeler karıştırılır, yoğrulur ve fermente edilir; 2 ila iki katı büyüklükte, içi bal peteği, çıkarın; 3 Yoğurun ve boşaltın; 4 Susam hamuruna tuz ekleyin ve biraz su veya yağ ile kolayca yayılabilecek kadar süzün; 5 Hamurun bir kısmını alıp açın; 6 Tahin sosunu koyun; 7 silin; 8 toplandı; 9 Küçük parçalar halinde kesin; 10 Kesiği sıkıştırın; 11 Kapatın; 12 Bir tarafı beyaz susamla kaplıdır; 13 Susam tohumlarını hafifçe hafifçe vurun; 14 Fırın tepsisine koyun; 15180, 20dak. 16 iyi.