g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı şifon kek - Yemeği

"İlk defa yaptığım şifon kek, esas olarak el alıştırması yapmak için tereyağlı kekler yapmaktı. Haha. Biraz çatlamış yüzey dışında, diğer şeyler iyi." Malzemeler

Düşük glütenli un 60 gram
Şeker 40 gram
Mısır yağı 24 ml
Yumurta 3
Süt 24 ml
çikolata tozu 5 gram

Aksesuarlar

Beyaz sirke Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta beyazı.
2 Süt ve mısır yağına yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Çikolata tozu ekleyin ve çikolatalı yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için karıştırın.
4 Yumurta beyazına beyaz sirke, çırpmak için 3 kez şeker ekleyin.
5 Yumurta akı ezmesi çırpılmış olsun, kase düşmeyecektir.
6 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü çikolatalı yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde doğrayıp karıştırın. Köpürmeyi önlemek için daire yapmamaya dikkat edin.
7 Kalan yumurta beyazı hamuruna tüm çikolatalı yumurta sarısı hamurunu dökün.
8 Eşit olarak kesin ve karıştırın.
9 Kalıba yağ sürün.
10 Kek hamurunu kalıba dökün ve kuvvetlice sallayın. Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve ortada 50 dakika bekleyin. İlk pişirme için sıcaklığı ve zamanı bilmiyordum ve biraz çatlamıştı.